Mau belajar membuat bento?

Tertarik untuk belajar membuat bento makan siang kalian sendiri? Atau mungkin ingin membuatkan bento untuk orang-orang yang kalian sayangi? Justonecookbook membagi beberapa tips penting yang berguna untuk membuat bento. Tips ini tidak memberikan resep makanan untuk mengisi bento, namun kalian bisa mendapat gambaran aturan-aturan emas dalam menyusun bento menggunakan makanan apapun yang tersedia di rumah karena bento tak melulu harus berisi masakan Jepang saja.

Manfaat Daging Salmon dan Tips Mengolahnya

Salmon adalah ikan yang unik, karena dapat tinggal di air laut dan air tawar. Ikan ini banyak ditemukan di perairan Samudra Atlantik dan Pasifik, tapi mereka akan berenang ke air tawar atau sungai untuk bertelur. Salmon adalah salah satu jenis ikan yang paling populer untuk dikonsumsi. Selain karena tekstur dan rasanya yang enak, salmon juga mempunyai kandungan gizi dan vitamin yang tinggi, seperti asam amino, zat besi dan kalsium, omega-3, vitamin A, B, dan D. Manfaat ikan salmon antara lain mencegah resiko penyakit jantung, menyehatkan mata, sumber antioksidan, meningkatkan kecerdasan otak, dan lain-lain. Hal-hal itulah yang membuat salmon mempunyai harga yang terbilang mahal dibanding jenis ikan lainnya.

Eits! Sebelum mencoba resepnya, ada dua tips yang wajib diketahui lho..!!

Resep Sushi Sandwich yang rasanya tak kalah lezat

Sushi biasa dikenal menggunakan gulungan nasi dan berbagai makanan laut. Namun, ada kreasi sushi lain yang bisa Anda buat dan rasanya tak kalah lezat. Yaitu sushi sandwich.

Sushi sandwich menggunakan roti gandum sebagai bahan utama. Berikut resep dan cara membuatnya, sebagaimana dilansir Epicurious, Selasa (10/3/2015).

Bahan-bahan
3 buah roti gandum
1 kaleng tuna siap saji
1 sendok teh caper, cincang, atau bisa diganti dengan buah zaitun atau paprika
1 sendok makan mayones
½ sendok teh mustard
1 mentimun, potong stik memanjang
1 buah wortel, parut

Cara Membuat
1. Tempatkan tuna, caper, mayones dan mustard sedikit ke dalam mangkuk, aduk hingga rata;
2. Letakkan roti gandum di rolling pin (alat untuk menggulung sushi);
3. Olesi tipis adonan mayones tadi ke 1/3 bagian roti gandumnya;
4. Letakkan satu potong mentimun dan juga wortel di atasnya;
5. Gulung hingga rapat dan olesi kembali dengan mayones sebagai perekat;
6. Potong sushi sandwich empat bagian dan gunakan cara yang sama ke roti gandum yang tersisa.

Sumber:  http://japanesestation.com/resep-sushi-sandwich-yang-rasanya-tak-kalah-lezat/

Resep Udang Goreng Krispi Ala Restoran Jepang

Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 10 menit


Bahan-Bahan
0,5 kg udang ukuran sedang yang sudah dikupas dan sisakan bagian ekornya
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada hitam bubuk
1/2 sdt bubuk bawang putih
1 cangkir tepung terigu
1 sdt paprika bubuk
2 butir telur yang dikocok lepas
1 cangkir tepung panko (tepung panir kasar)
minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Baluri udang dengan garam, lada hitam bubuk, dan bubuk bawang putih.
2. Siapkan mangkuk terpisah sebagai tempat untuk mencampurkan tepung dan paprika bubuk.
3. Siapkan mangkuk kedua terpisah sebagai tempat untuk mencampurkan telur dan tepung panko.
4. Panaskan minyak dengan api sedang.
5. Masukkan udang ke campuran tepung lalu ke campuran telur.
6. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
7. Udang goreng renyah ala restoran Jepang siap untuk disajikan.

Anda bisa menikmati udang goreng tepung ini dengan saus sambal atau mayonnaise sesuai selera Anda. Selamat memasak!

Sumber:  http://japanesestation.com/resep-udang-goreng-krispi-ala-restoran-jepang/

Resep Teriyaki Ayam Saus Nanas

Jumlah porsi: 4
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu untuk merendam daging dengan saus: 30 menit hingga semalaman
Waktu memasak: 10 menit

Bahan-Bahan
8 ons buah nanas parut
3 sdm kecap
2 sdm madu
1 sdt jahe parut segar
1 siung bawang putih
4 dada ayam tanpa tulang

Cara Membuat
1. Untuk membuat saus teriyaki, campurkan buah nanas parut, kecap, madu, jahe parut, dan bawang putih di mangkuk terpisah.
2. Ambil separuh bagian saus, gunakan untuk merendam daging ayam, diamkan selama 30 menit atau semalaman.
3. Kukus daging ayam selama kurang lebih 20 menit, pastikan semua bagiannya matang merata, sisihkan.
4. Masak sisa saus teriyaki yang sudah dibuat di langkah pertama di wajan, biarkan hingga sedikit mengental.
5. Untuk penyajiannya, ambil daging ayam kukus yang sudah matang, siram dengan saus teriyaki yang sudah dimasak.

Merendam daging ayam selama semalam bisa membuat rasa daging ayam lebih sedap. Jika Anda tak suka dengan daging ayam kukus, Anda bisa coba alternatif lain dengan memanggangnya. Selamat memasak.

Sumber:  http://japanesestation.com/resep-teriyaki-ayam-saus-nanas/

Black Butler (Kuroshitsuji)

It's about Black Butler #1

 

sumber: http://mybl0gaycinmangakucami-camalovely.blogspot.com

Black Butler (黒執事 Kuroshitsuji^?) adalah manga karangan Yana Toboso yang diterbitkan pada tahun 2006. Manga  tersebut di adaptasi menjadi anime pada tahun 2008 dengan jumlah 24 episode untuk season pertama. Genre dari Kuroshitsuji adalah aksi, komedi, sejarah, shounen, dan supernatural.

Resensi Buku Ilmu Pengetahuan

 

RESENSI BUKU ILMU PENGETAHUAN

 

Judul               : Mengenal Energi Panas Bumi

Pengarang       : M. Th. Kristiani

Penerbit           : PT Intan Sejati

Tahunterbit      : 2008

Tebal buku      : 60 lembar

Harga              : Rp 19.800,-

1. Isi

Energi panas bumi adalah salah satu energy alternative. Energi panas bumi dapat dicirikan dari manifestasinya dalam bentuk-bentuk tertentu. Manifestasi adalah petunjuk awal atau kenampakan awal adanya sumber energi panas bumi. Contohnya seperti mata air panas, kolam lumpur panas, tanah beruap, fumarol, dan telaga warna.

            Panas bumi hampir selalu berada di dataran tinggi atau daerah pegunungan. Ini disebabkan karena panas bumi terjadi pada gunung api dan gunung-gunung yang sudah tidak aktif lagi. Kelebihan yang dimiliki oleh energi panas bumi antaranya ramahlingkungan, tidak dapat diekspor, merupakan energi terbarukan, dapat menghemat energi bahan bakar fosil. Dan sumber utama dari energi panas bumi berasal dari magma.

            Cara memperoleh energi panas bumi salah satunya adalah pengeboran. Energi panas bumi dapat dimanfaatkan untuk pembangkit listrik, kegiatan pertanian, pemanas ruangan, pendingin ruangan, peternakan ikan dan buaya, dan kolam renang. Potensi energi panas bumi di Indonesia ada di daerah vulkanik yang meliputi Pulau Sumatra, sepanjang Pulau Jawa-Bali, NTT, NTB menuju kepulauan di Laut Banda, Halmahera, dan Pulau Sulawesi. Namun Indonesia termasuk Negara yang paling sedikit pemanfaatan energi panas bumi.

  

2.      Kelebihan

a)      Buku ini menjelaskan detail definisi dari energi panas bumi.

b)      Buku ini menjelaskan cara memperoleh dan pemanfaatan energi panas bumi.

c)      Buku ini menjelaskan tentang kelebihan dari energi panas bumi.

3.      Kekurangan
 

a)      Buku ini tidak menjelaskan tentang kekurangan dari pemanfaatan energi panasbumi.

b)      Ada beberapa istilah yang penjelasannya terpisah atau berada di halaman-halaman berikutnya.

c)       Ada beberapa kata yang kurang bisa dipahami karena tidak ada definisi yang mejelaskannya.